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【紐萃】舒活雅U 食物調製粉 (500g)(素食)

NT$5,200

食物塑形粉

稱重、攪拌、加熱、成型,4步驟即可製作滑順好吞的果凍餐

商品資訊

商品特色
  • 滑順不黏、不離水,好吞配方
  • 可用於任何固、液態食物
營養標示
舒活雅 U 食物調製粉 (100克)
熱量 289大卡
蛋白質 4.8克
脂肪 0克
46克
膳食纖維 42.7克
176毫克
使用方法
  1. 將食材、水(食材的50%)及舒活雅U(食材的0.5%)放入攪拌機至少1分鐘。
  2. 加熱至工作温度70度以上,過程中請持續攪拌,降温即成果凍狀。
  3. 果凍成品可放入冷凍來長時間保存

註:復熱方法,可用微波、電鍋,但不宜太久,復熱超過65度,外型可能會改變,但降温後,質地並不會改變。

建議用量

食材 湯汁或水 舒活雅 U
清粥 五倍粥 100g

食材的0.3~0.75%
0.3~0.75g
含有澱粉的食材 芋頭類 100g 食材的50% 食材的0.5%
50mL 0.5g
麵類 100g 食材的50% 食材的1%
50mL 1g
麵包粥 100g

食材的0.3%
0.3g
其他食材 肉、魚、蔬菜等 100g 食材的35%~50% 食材的0.5~0.75%
35mL~50mL 0.5~0.75g
液體食品 100mL

食材的0.3%
0.3g
商品規格
舒活雅 U
內容量·包裝 條裝:3克×30包/袋
原材料名稱 糊精,增稠多醣體,酵素
保存方法 避免陽光直射,高溫潮濕
保存期限 依產品標示為主